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J-GLOBAL ID：201002008528058322   整理番号：79A0294261

コムギ,トウモロコシのふすまやダイズ外皮におよぼすヒトの胃腸の作用 予備調査結果

Human gastrointestinal action on wheat, corn, and soy hull bran - Preliminary findings.

著者 (9件)： DINTZIS F R ,  LEGG L M ,  DEATHERAGE W L ,  BAKER F L ,  INGLETT G E ,  JACOB R A ,  RECK S J ,  MUNOZ J M ,  KLEVAY L M
資料名： Cereal Chem  (Cereal Chemistry)
巻： 56  号： 3  ページ： 123-127  発行年： 1979年 
JST資料番号： B0245A  ISSN： 0009-0352  CODEN： CECHA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 軟質白色コムギと乾式粉砕トウモロコシのふすま,およびダイズ外...

シソーラス用語： コムギ ,...

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タイトルに関連する用語 (7件)： コムギ ,  トウモロコシ ,  ふすま ,  ダイズ ,  外皮 ,  ヒト ,  予備調査