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J-GLOBAL ID：201002010244627666   整理番号：76A0125536

Mucor rouxiiにおけるキトサン形成経路 キチンの酵素的脱アセチル化

A pathway of chitosan formation in Mucor rouxii. Enzymatic deacetylation of chitin.

著者 (2件)： ARAKI Y ,  ITO E
資料名： Eur J Biochem  (European Journal of Biochemistry)
巻： 55  号： 1  ページ： 71-78  発行年： 1975年 
JST資料番号： B0206B  ISSN： 0014-2956  CODEN： EJBCA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Mucor rouxiiの上澄み分画から,キチン誘導体のアセ...

シソーラス用語： キチン ,...

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タイトルに関連する用語 (6件)： Mucor ,  キトサン ,  経路 ,  キチン ,  酵素 ,  脱アセチル化