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J-GLOBAL ID：201002015741680882   整理番号：77A0266961

食形態 I 食品摂取状況の検討

著者 (5件)： 赤羽正ゆき (東京農大・農) ,  小野房子 (東京農大・農) ,  川端晶子 (東京農大・農) ,  五島し郎 (東京農大・農) ,  西郷光彦 (東京農大・農)
資料名： 栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
巻： 35  号： 1  ページ： 45-53  発行年： 1977年 
JST資料番号： F0151A  ISSN： 0021-5147  CODEN： EYGZA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 大分県下の13地区543世帯を対象とした食物摂取状況調査から...

シソーラス用語： 地区 ,...

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引用文献 (9件)：

• 1) 石毛直道: 世界の食事文化, (1973) ドメス出版
• 2) 奥野他: 多変量解析法, (1971) 日科技連出版
• 3) 豊川裕之: 日本公衛誌, 22, (7) (1975)
• 4) 赤羽・中島: 食物消費パターンの数量的研究, 第19回栄養・食糧学会関東支部大会発表 (1977)
• 5) 鈴木継美他: 日本公衛誌, 11, (6) (1964)

タイトルに関連する用語 (3件)： 食形態 ,  食品摂取 ,  状況