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J-GLOBAL ID：201002019889128203   整理番号：78A0058078

高速冷凍した既製料理を住民に

Быстрозамороженные готовые блюда - населению.

著者 (6件)： КАМИНАРСКАЯ А К ,  МАРАДУДИНА Н В ,  ДЕРБЕДЕНЕВА З А ,  ОЛЕНЕВА Г Е ,  ШАРОЙКО Э М ,  ТАЛЫЗИН В В
資料名： Kholod Tekh  (Kholodil'naya Tekhnika)
号： 10  ページ： 9-11  発行年： 1977年 
JST資料番号： R0052A  ISSN： 0023-124X  CODEN： KHTEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 旧ソビエト連邦 (SUN)  言語： ロシア語 (RU)

抄録/ポイント： 工業的規模で高速冷凍した既製料理を生産することの社会的並びに...

シソーラス用語： 冷凍食品 ,...

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タイトルに関連する用語 (3件)： 冷凍 ,  料理 ,  住民