人為的に汚染させた穀粒の発酵中と副産物分離中におけるアフラトキシンの破壊

DAM R; TAM S W; SATTERLEE L D

文献

J-GLOBAL ID：201002022524078330 整理番号：77A0267046

人為的に汚染させた穀粒の発酵中と副産物分離中におけるアフラトキシンの破壊

Destruction of aflatoxins during fermentation and by-product isolation from artificially contaminated grains.

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資料名：
巻： 54 号： 3 ページ： 705-712 発行年： 1977年
JST資料番号： B0245A ISSN： 0009-0352 CODEN： CECHA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

アフラトキシンB<sub>1</sub>,B<sub>2<...

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