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J-GLOBAL ID：201002024192145286   整理番号：79A0189083

搾乳経過中における乳清たんぱく質,ラクトフェリン,血清アルブミンおよびリゾチームの濃度変化

Untersuchungen ueber Konzentrationsveraenderungen der Molkenproteine Lactoferrin, Blut-Serum-Albumin und Lysozym im Verlauf des Milchentzuges.

著者 (2件)： MEYER F ,  SENFT B
資料名： Milchwissenschaft  (Milchwissenschaft)
巻： 34  号： 2  ページ： 74-77  発行年： 1979年 
JST資料番号： D0077A  ISSN： 0026-3788  CODEN： MILCA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： ドイツ語 (DE)

抄録/ポイント： 15頭のホルスタイン乳牛の全乳房より,前乳を10ml採取し,...

シソーラス用語： ホエーたんぱく質 ,...

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タイトルに関連する用語 (6件)： 搾乳 ,  乳清たんぱく質 ,  ラクトフェリン ,  血清アルブミン ,  リゾチーム ,  濃度変化