食品加工のための赤外線照射 I  赤外線照射の基本的性質

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J-GLOBAL ID：201002026551205470 整理番号：80A0053074

Infra-red radiation for food processing. I. A study of the fundamental properties of infra-redradiation.

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資料名：
巻： 12 号： 4 ページ： 237-242 発行年： 1979年
JST資料番号： E0549A CODEN： LBWTA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：スイス (CHE) 言語：英語 (EN)

実験的に測定した透過値は,放射線を少なくとも2つの波長帯に分...

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