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J-GLOBAL ID:201002033069736414 整理番号:78A0190940
粉乳-カゼイン,ホエー
Poudres de lait - Cas<span style=text-decoration:overline>e ́</span>ines et lactos<span style=text-decoration:overline>e ́</span>rums.
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著者 (1件):
DEVOS P
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資料名:
Ind Aliment Agric (Industries Alimentaires et Agricoles)
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巻:
94
号:
11
ページ:
1173-1176
発行年:
1977年
JST資料番号:
C0562A
ISSN:
0019-9311
CODEN:
IALAA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
フランス (FRA)
言語:
フランス語 (FR)
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