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J-GLOBAL ID：201002035271795093 整理番号：78A0106555
たんぱく質の特異動的作用の発現機序
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著者 (1件)：
田中武彦
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(
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資料名：
栄養と食糧 (Journal of Japanese Society of Food and Nutrition)
栄養と食糧 について
JST資料番号 F0624A ですべてを検索
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巻：
31
号：
1
ページ：
1-7
発行年：
1978年
JST資料番号：
F0624A
ISSN：
0021-5376
CODEN：
EISOA
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
解説
発行国：
日本 (JPN)
言語：
日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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引用文献 (15件)：
1) Cathart, E.P.: Biochemistry and Physiology of Nutrition (Bourne, G.H. and Kidden, G.W. Vol. 1), pl (1953) Academic Press, (New York)
2) Rubner, M.: Die Gesetze des Energieverbrauch bei der Ernährung, p.373 (1902), Leipzig.
3) Krebs, H.A.: Mammalian Protein Metabolism (Munro, H.N. and Allison, J.B.), (1964), Academic Press (New York)
4) Garrow, J.S. and S.F. Hawes: Br. J. Nutr. 27, 211 (1972)
5) 田中武彦: 代謝病, 4, 31 (1972)
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