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J-GLOBAL ID：201002037985090819   整理番号：78A0340969

電気化学的検出器を備えた液体クロマトグラフィーによるバナナに含有されるトリプトファンおよびチロシンの代謝産物の同定と定量

Identification and quantitation of tryptophan and tyrosine metabolites in the banana by liquid chromatography with electrochemical detection.

著者 (2件)： KENYHERCZ T M ,  KISSINGER P T
資料名： J Food Sci  (Food Research)
巻： 43  号： 4  ページ： 1354-1356  発行年： 1978年 
JST資料番号： C0005A  ISSN： 0022-1147  CODEN： JFDSA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： バナナを摂取した後にヒトの尿の中に認められる多くの代謝産物の...

シソーラス用語： バナナ ,...

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タイトルに関連する用語 (8件)： 電気化学的検出器 ,  液体クロマトグラフィー ,  バナナ ,  トリプトファン ,  チロシン ,  代謝産物 ,  同定 ,  定量