文献
J-GLOBAL ID：201002041851905643   整理番号：78A0285043

コーンスターチ粒の膨潤におよぼすある種の糖と糖アルコールの影響

Effects of certain sugars and sugar alcohols on the swelling of cornstarch granules.
著者 (2件)：
SAVAGE H L

SAVAGE H L について

, 
OSMAN E M

OSMAN E M について


資料名：
Cereal Chem  (Cereal Chemistry)

Cereal Chem について


巻： 55  号： 4  ページ： 447-454  発行年： 1978年 
JST資料番号： B0245A  ISSN： 0009-0352  CODEN： CECHA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
文献の概要を数百字程度の日本語でまとめたものです。
部分表示の続きは、JDreamⅢ(有料)でご覧頂けます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
コーンスターチの膨潤におよぼすグルコース,ガラクトース,フル...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
コーンスターチ

コーンスターチ について

,...
   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=78A0285043&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=B0245A") }}
タイトルに関連する用語 (5件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
コーンスターチ

コーンスターチ について

, 
膨潤

膨潤 について

, 
種

種 について

, 
糖

糖 について

, 
糖アルコール

糖アルコール について


前のページに戻る

TOP

BOTTOM