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J-GLOBAL ID：201002043984389918 整理番号：80A0166435
麦芽飲料について
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著者 (3件)：
佐藤信
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資料名：
日本醸造協会雑誌 (Journal of the Brewing Society of Japan)
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巻：
75
号：
4
ページ：
344-346
発行年：
1980年
JST資料番号：
F0481A
ISSN：
0369-416X
CODEN：
NIJKA
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
原著論文
発行国：
日本 (JPN)
言語：
日本語 (JA)
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引用文献 (2件)：
1) HINREINER, E., F. FILLIPELLO, A. D. WEBB, and H. W. BERG, Food Tech. July, 351-351 (1955)
2) KENDALL, M. G.: Rank correlation methods, 3 rd ed., Charles Griffin, (1962)
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