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J-GLOBAL ID:201002056408685212   整理番号:77A0353158

サトイモの乾燥と加工の問題

Dehydration and processing problems of taro.
著者 (3件):
資料名:
巻: 42  号:ページ: 917-920  発行年: 1977年 
JST資料番号: C0005A  ISSN: 0022-1147  CODEN: JFDSA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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