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J-GLOBAL ID：201002056917214253   整理番号：80A0374223

Ca/PO4=1.29-1.95を含む水の炊飯米の食味に及ぼす影響

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著者 (3件)：
松本和興

松本和興 について

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たな田成紀

たな田成紀 について

(近畿大薬)

近畿大薬 について

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坊木佳人

坊木佳人 について


資料名：
医学と生物学  (Medicine and Biology)

医学と生物学 について


巻： 100  号： 4  ページ： 229-231  発行年： 1980年 
JST資料番号： F0708A  ISSN： 0019-1604  CODEN： IGSBA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
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Ca量120ppmでCa/PO4が1...
シソーラス用語：
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水

水 について

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タイトルに関連する用語 (4件)：
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Ca

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水

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炊飯米

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食味

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