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J-GLOBAL ID:201002058521055899 整理番号:79A0259214
こうじ菌の分類学的研究 XXVII 黒アスペルギルスの形態とその級別
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著者 (2件):
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資料名:
日本醸造協会雑誌 (Journal of the Brewing Society of Japan)
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巻:
74
号:
5
ページ:
328-331
発行年:
1979年
JST資料番号:
F0481A
ISSN:
0369-416X
CODEN:
NIJKA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
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黒アスペルギルスの形態的性質(胞子頭の色,巨大集落の直径,分...
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引用文献 (4件):
1) 村上英也: 日本釀造協會雜誌, 74, 323-327 (1979)
2) 村上英也・鈴木与・長縄真琴・大脇京子: 醸試報13710-11 (1965)
3) 村上英也: 日本釀造協會雜誌66659 (1971)
4) K. B. Raper and D. I. Fennell: The Genus Aspergillus., Williams & Wilkins Co., Baltimore (1965), p.320, 322.
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