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J-GLOBAL ID:201002060393754341   整理番号:79A0331300

週期的に酸-銀メセナミン染色をしたカゼインミセル中のκ-カゼイン所在の電子顕微鏡による研究

An electron microscopic study of the location of κ-casein in casein micelles by periodic acid-silver methenamine staining.
著者 (3件):
資料名:
巻: 62  号:ページ: 916-920  発行年: 1979年 
JST資料番号: C0282A  ISSN: 0022-0302  CODEN: JDSCA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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60分間の染色で全ての大きさのミセルに均一に銀の沈着を生じた...
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