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J-GLOBAL ID：201002066258779073   整理番号：77A0304355

テクニカルノート ナイジェリア産果実のビタミンC含量

Technical note: Vitamin C content of some fruits grown in Nigeria.
著者 (2件)：
MUDAMBI S R

MUDAMBI S R について

, 
RAJAGOPAL M V

RAJAGOPAL M V について


資料名：
J Food Technol  (Journal of Food Technology)

J Food Technol について


巻： 12  号： 2  ページ： 189-191  発行年： 1977年 
JST資料番号： B0863A  ISSN： 0022-1163  CODEN： JFOTA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
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ナイジェリア産果実のビタミンC含量に関する報告は非常に少なく...
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果実

果実 について

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