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J-GLOBAL ID:201002069129001200 整理番号:77A0163409
貯蔵条件が茶の品質におよぼす影響
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著者 (3件):
中道直子
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志垣ひとみ
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資料名:
家政学研究 (Research Journal of Living Science)
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巻:
23
号:
2
ページ:
115-118
発行年:
1977年
JST資料番号:
F0762A
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
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せん茶を5か月間各種条件で貯蔵し,品質および化学成分におよぼ...
シソーラス用語:
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