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J-GLOBAL ID:201002069608684959   整理番号:79A0226207

低温でアンモニア処理した脱殻トウモロコシのアフラトキシン不活性化に関する研究ノート

Note on inactivation of aflatoxin in ammonia-treated shelled corn at low temperatures.
著者 (2件):
資料名:
巻: 56  号:ページ: 120,121  発行年: 1979年 
JST資料番号: B0245A  ISSN: 0009-0352  CODEN: CECHA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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初期のアフラトキシン含量の異なるトウモロコシを用い,添加する...
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