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J-GLOBAL ID:201002075477596889   整理番号:78A0032243

天然多糖類の新しい利用法 特にキチンおよびその誘導体を中心として

著者 (2件):
資料名:
巻: 15  号: 12  ページ: 766-774  発行年: 1977年 
JST資料番号: G0527A  ISSN: 0453-073X  CODEN: KASEA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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キチンは精製も簡単であるが,化学反応に対する抵抗の強さが原因...
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