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J-GLOBAL ID:201002077996621567 整理番号:80A0107992
低塩食に関する研究 I “かけそば・もりそば”からの食塩摂取量
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著者 (3件):
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資料名:
栄養学雑誌 (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
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巻:
37
号:
5
ページ:
11-19
発行年:
1979年
JST資料番号:
F0151A
ISSN:
0021-5147
CODEN:
EYGZA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
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「かけそば」と「もりそば」をそれぞれ2つの集団に試験的に供食...
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