文献

J-GLOBAL ID：201002081302884733   整理番号：78A0158933

プロテイン-リピドの相互作用 V 大豆たんぱく質-ホスファチジルコリン複合体の多様性

Protein-lipid interactions. V. Diversity of the soybean protein-phosphatidylcholine complex.

著者 (3件)： KANAMOTO R ,  OHTSURU M ,  KITO M
資料名： Agric Biol Chem  (Agricultural and Biological Chemistry)
巻： 41  号： 10  ページ： 2021-2026  発行年： 1977年 
JST資料番号： G0021A  CODEN： ABCHA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 大豆たんぱく質とホスファチジルコリンを超音波処理すると,多様...

シソーラス用語： 大豆たんぱく質 ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=78A0158933&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=G0021A") }}

引用文献 (5件)：

• 1) R. Coleman, Biochim. Biophys. Acta, 300, 1 (1973).
• 2) J. P. Segrest, R. L. Jackson, J. D. Morrisett and A. M. Gotto, Jr., FEBS Lett., 38, 247 (1974).
• 3) M. Ohtsuru, M. Kito, Y. Takeuchi and S. Ohnishi, Agric. Biol. Chem. 40, 2261 (1976).
• 4) G. R. Bartlett, J. Biol. Chem., 234, 466 (1959).
• 5) O. H. Lowry, N. J. Rosenbrough, A. L. Farr and R. J. Rendall, J. Biol. Chem., 193, 265 (1951).

タイトルに関連する用語 (7件)： プロテイン ,  リピド ,  相互作用 ,  大豆たんぱく質 ,  ホスファチジルコリン ,  複合体 ,  多様性