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J-GLOBAL ID：201002201735007660   整理番号：10A1105771

原料および産出時期が焼酎粕濃縮液の飼料成分に及ぼす影響

著者 (5件)： 服部育男 (農研機構 九州沖縄農業研究セ) ,  佐藤健次 (農研機構 九州沖縄農業研究セ) ,  鈴木知之 (農研機構 九州沖縄農業研究セ) ,  神谷充 (農研機構 九州沖縄農業研究セ) ,  加藤直樹 (農研機構 九州沖縄農業研究セ)
資料名： 日本暖地畜産学会報  (Journal of Warm Regional Society of Animal Science, Japan)
巻： 53  号： 2  ページ： 175-181  発行年： 2010年09月30日 
JST資料番号： L2633A  ISSN： 2185-081X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 濃縮処理された焼酎粕(濃縮液)の飼料成分およびサイレージ発酵への影響を調査した。濃縮液の原料(米,麦,カンショ),焼酎産出時期(年間)が異なる試料を分析した。焼酎粕濃縮液の飼料成分は原料によって大きく異なった。単一原料では飼料成分の年間変動は乾物量が比較的大きく,CP(蛋白質)及びNFE(可溶性無窒素物)は小さかった。混合原料ではCP含量は高く変動も大きかった。発酵TMR原料の発酵への影響は,低pHのため正の影響と緩衝能が高く,糖含量が高いが5炭糖が主で負の影響も考えられた。

シソーラス用語： *醸造副産物 ,  成分 ,  サイレージ ,  ペントース ,  産業廃棄物 ,  食品廃棄物 ,  *焼酎粕 ,  *飼料成分 ,  粗飼料 ,  廃棄物

分類 (2件)： 飼料一般  (FD07010W) ,  廃棄物処理  (FJ02024G)

引用文献 (16件)：

• 秋山典昭.1999. 飼料作物に含まれる単少糖の高速液体クロマトグラフィ (HPLC) を用いた定量法における試料調製法の検討. 草地試験場研究報告, 58: 17-25.
• 服部育男・鈴木知之・神谷充・佐藤健次・加藤直樹.2010. 焼酎粕濃縮液の混合が発酵TMRの発酵品質と乾物回収率に及ぼす影響. 日本草地学会誌, 55: 297-301.
• 稲田 淳・平嶋善典・古賀鉄也・磯崎良寛.2003. 麦焼酎粕 (液) の給与割合が乳用種去勢牛の産肉性及び収益性に及ぼす影響. 福岡農総試研報, 22: 95-98.
• 犬童政昭・賞雅哲・千葉昭弘・脇本千秋・梶山浩・宮内泰千代・平田齋.1976. 乳牛における焼酎粕利用に関する試験 (第1報) I. 乾燥焼酎粕給与に関する試験, II. 生焼酎粕給与に関する試験. 鹿児島県畜産試験場研究報告, 9: 12-18.
• 自給飼料利用研究会編.2009. 三訂版粗飼料の品質評価ガイドブック.6-21, 25-32. 日本草地畜産種子協会. 東京.

タイトルに関連する用語 (5件)： 原料 ,  産出 ,  焼酎粕 ,  濃縮液 ,  飼料成分