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J-GLOBAL ID：201002206505613635   整理番号：10A0907497

「3・1・2マイごはん茶碗法」の利用可能性と評価-M社会福祉施設の介護職・ボランティアへの介入-

著者 (6件)： 針谷順子 (みなみかぜ) ,  田村みどり (みなみかぜ) ,  高橋千恵子 (食生態学実践フォーラム) ,  谷口友子 (みなみかぜ) ,  小川正時 (みなみかぜ) ,  足立己幸 (名古屋学芸大 大学院)
資料名： 栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
巻： 68  号： 5 Supplement  ページ： 354  発行年： 2010年09月10日 
JST資料番号： F0151A  ISSN： 0021-5147  CODEN： EYGZA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *食事 ,...
準シソーラス用語： *食事指導 ,...

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分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  栄養調査  (GB01020M)

タイトルに関連する用語 (7件)： ごはん ,  茶碗 ,  利用可能性 ,  評価 ,  社会福祉施設 ,  介護職 ,  ボランティア