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J-GLOBAL ID：201002207061244731   整理番号：10A1245458

「するっと」パック・豆腐パッケージの試作と使いやすさ評価

著者 (4件)： 多々良哲也 (静岡県工業技術研) ,  易強 (静岡県工業技術研) ,  鈴木敏治 (須田産業) ,  山本頼史 (須田産業)
資料名： 静岡県工業技術研究所研究報告  (Reports of the Industrial Research Institute of Shizuoka Prefecture)
号： 3  ページ： 49-50  発行年： 2010年09月 
JST資料番号： G0604B  ISSN： 1883-2350  CODEN： SKGKBP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 「するっと」パックは,豆腐パックを開ける時にフィルムを指で摘むのではなく,フックを指に引っ掛けて引張ることが出来るというアイディアである。「するっと」パックを試作し,パックのユーザビリティを行った。被験者として,若年者女性7名(19~20歳),高齢者女性6名(67~71歳)およびリウマチの持病がある方4名(67~72歳)の計17名に依頼。評価項目:1)開封時の筋負担および開封時間2)開けやすさの主観。結果:1)開発パックは,市販のものの1/4程度の力で開けられる。2)市販のものは,2~4倍も開封時間を要した。

シソーラス用語： *食品包装 ,  *豆腐 ,  プラスチックフィルム ,  行為 ,  *使用性
準シソーラス用語： ユーザビリティ ,  開封

分類 (2件)： 食品包装  (FJ02030B) ,  包装材料  (YH06030Q)

タイトルに関連する用語 (4件)： 豆腐 ,  パッケージ ,  試作 ,  使いやすさ評価