抗菌性乳酸菌の探索とその性質について

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J-GLOBAL ID：201002207757807757 整理番号：10A0306892

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資料名：
巻： 112th ページ： 127 発行年： 2010年03月28日
JST資料番号： Y0293A ISSN： 1342-4688 資料種別：会議録 (C)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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微生物生理一般 , 乳製品

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