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J-GLOBAL ID：201002217906376530   整理番号：10A0820174

日本人のためのDASH食の献立開発-レストランメニューの報告-

著者 (9件)： 丸山智美 (金城学院大 生活環境) ,  堀容子 (名古屋大 医 保健学科) ,  根本蓉子 (一宮西病院) ,  堀西恵理子 (金城学院大 生活環境) ,  濱本律子 (名古屋大 大学院医学系研究科) ,  清水英樹 (名古屋大 医 保健学科) ,  藤原奈佳子 (愛知県大 大学院看護学研究科) ,  加藤林也 (日本海員掖済会 名古屋掖済会病院) ,  山田純生 (名古屋大 医 保健学科)
資料名： 金城学院大学論集 自然科学編  (Treatises and Studies by the Faculty of Kinjo Gakuin University. Studies in Natural Sciences)
巻： 6  号： 2  ページ： 1-8  発行年： 2010年03月31日 
JST資料番号： Y0105B  ISSN： 1880-0378  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 米国にはDietary Approach to Stop H...

シソーラス用語： *栄養制限食 ,...
準シソーラス用語： *メニュー ,...

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分類 (1件)： 循環系疾患の治療一般  (GJ05010B)

タイトルに関連する用語 (7件)： 日本人 ,  DASH食 ,  献立 ,  開発 ,  レストラン ,  メニュー ,  報告