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J-GLOBAL ID：201002221886002318   整理番号：10A0643295

食品消費者科学の大学院課程:フェイスツーフェイス対オンラインデリバリーシステムの比較

Food consumer science post-graduate courses: comparison of face-to-face versus online delivery systems

著者 (7件)： DE MOURA Ana Pinto (Univ. Porto, Porto, PRT) ,  DE MOURA Ana Pinto (Open Univ. Portugal, PRT) ,  CUNHA Luis Miguel (Univ. Porto, Porto, PRT) ,  AZEITEIRO Ulisses Miranda (Open Univ. Portugal, PRT) ,  AIRES Luisa (Open Univ. Portugal, PRT) ,  GRACA Pedro (Univ. Porto, Porto, PRT) ,  VAZ DE ALMEIDA Maria Daniel (Univ. Porto, Porto, PRT)
資料名： British Food Journal  (British Food Journal)
巻： 112  号： 5  ページ： 544-556  発行年： 2010年 
JST資料番号： H0159A  ISSN： 0007-070X  CODEN： BFOJA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

シソーラス用語： *食品科学 ,  *消費者 ,  *カリキュラム ,  面接調査 ,  学生 ,  オンラインシステム ,  教師 ,  教育施設 ,  インターネット
準シソーラス用語： *大学院教育 ,  *教育課程 ,  期待感 ,  講義 ,  ツール ,  満足 ,  学習方法 ,  教室

分類 (3件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  食品工業一般  (FJ02010F) ,  生物科学一般  (EA01010W)

タイトルに関連する用語 (6件)： 食品 ,  消費者 ,  科学 ,  大学院 ,  オンライン ,  デリバリーシステム