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J-GLOBAL ID：201002224945458397   整理番号：10A1060151

レモン及びクエン酸の抗高血圧効果

著者 (12件)： 高寺恒慈 (ポッカコーポレーション 中研) ,  堂本時夫 (県立広島大 保健福祉) ,  三宅義明 (東海学園大 人間健康) ,  石原克秀 (県立広島大 保健福祉) ,  三宅由希子 (県立広島大 保健福祉) ,  加藤洋司 (県立広島大 保健福祉) ,  白岩加代子 (県立広島大 保健福祉) ,  十河正典 (県立広島大 保健福祉) ,  瀧川厚 (県立広島大 保健福祉) ,  平光正典 (ポッカコーポレーション 中研) ,  井上孝司 (ポッカコーポレーション 中研) ,  片桐孝夫 (ポッカコーポレーション 中研)
資料名： 日本食品科学工学会大会講演集  (日本食品科学工学会大会講演要旨集)
巻： 57th  ページ： 78  発行年： 2010年09月01日 
JST資料番号： Y0057A  ISSN： 2759-3843  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *降圧作用 ,...

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分類 (3件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  血管作用薬・降圧薬の基礎研究  (GW07040J)

物質索引 (1件)： クエン酸

タイトルに関連する用語 (3件)： レモン ,  クエン酸 ,  高血圧