文献

J-GLOBAL ID：201002226028455705   整理番号：10A0633841

高脂肪食給与マウスの脂質代謝に及ぼす梅酢ポリフェノールの作用

著者 (8件)： 矢野史子 (近畿大 生物理工) ,  河合良美 (近畿大 生物理工) ,  津田愛理 (近畿大 生物理工) ,  山西妃早子 (和歌山県工技セ) ,  赤木知裕 (和歌山県工技セ) ,  堀西朝子 (近大 先端研) ,  尾崎嘉彦 (農業技術研究機構 果樹研) ,  三谷隆彦 (近大 先端研)
資料名： 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
巻： 64th  ページ： 90  発行年： 2010年05月01日 
JST資料番号： X0098A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *高脂肪食 ,...

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=10A0633841&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=X0098A") }}

分類 (4件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  発酵調味料  (FK04030S) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

タイトルに関連する用語 (6件)： 高脂肪食 ,  給与 ,  マウス ,  脂質代謝 ,  梅酢 ,  ポリフェノール