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J-GLOBAL ID：201002237243598047   整理番号：10A0915240

効率的,効果的な飼料給与 理想的な牛枝肉づくりのための飼養管理のポイント-「俵牛」を目指した肥育体制-

著者 (1件)： 寺島豊明 (JA全農ミートフーズ)
資料名： 畜産コンサルタント  (Livestock Industry Magazine)
巻： 46  号： 9  ページ： 32-34  発行年： 2010年09月01日 
JST資料番号： L4216A  ISSN： 1345-9333  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 枝肉の歩留まりがよい牛は,生体のときに頸肩がしっかりとした丸みのある牛である。著者はこのような牛を米俵に手足を付けたような牛,「俵牛」と表現している。俵牛を目指した肥育体制を,次の項目に沿って記述した。1)理想的な枝肉を作るための3つの飼養管理ポイント,2)順調な肉牛の発育(飼料摂取量を安定的に高く維持する),3)的切なビタミンAのコントロール,4)ストレスの少ない飼養管理,である。上記2)~4)について,農場の実態を踏まえて常に具体的に改善時効を提案することが肝要である。

シソーラス用語： *肉牛 ,  枝肉 ,  肥育 ,  歩留り ,  ビタミンA ,  ストレス ,  農場
準シソーラス用語： 飼養管理 ,  飼料摂取量

分類 (1件)： 牛  (FD02020Y)

タイトルに関連する用語 (7件)： 飼料 ,  給与 ,  牛 ,  枝肉 ,  飼養管理 ,  ポイント ,  肥育