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J-GLOBAL ID：201002244322367103   整理番号：10A0784811

1-メチルシクロプロペン(1-MCP)への暴露は新鮮カットブロッコリーラーブ(Brassica rapa L.)に対するエチレンの効果を遅延させる

Exposure to 1-methylcyclopropene (1-MCP) delays the effects of ethylene on fresh-cut broccoli raab (Brassica rapa L.)

著者 (6件)： CEFOLA Maria (Dept. PrIME, Univ. of Foggia, Via Napoli 25, 71100 Foggia, ITA) ,  CEFOLA Maria (Inst. of Sciences of Food Production, National Res. Council (Italy), Via G. Amendola, 122/o, 70126 Bari, ITA) ,  AMODIO Maria L. (Dept. PrIME, Univ. of Foggia, Via Napoli 25, 71100 Foggia, ITA) ,  RINALDI Raffaella (Dept. PrIME, Univ. of Foggia, Via Napoli 25, 71100 Foggia, ITA) ,  VANADIA Sebastiano (Inst. of Sciences of Food Production, National Res. Council (Italy), Via G. Amendola, 122/o, 70126 Bari, ITA) ,  COLELLI Giancarlo (Dept. PrIME, Univ. of Foggia, Via Napoli 25, 71100 Foggia, ITA)
資料名： Postharvest Biology and Technology  (Postharvest Biology and Technology)
巻： 58  号： 1  ページ： 29-35  発行年： 2010年10月 
JST資料番号： W1912A  ISSN： 0925-5214  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (6件)： 1-メチルシクロプロペン ,  MCP ,  暴露 ,  Brassica ,  エチレン ,  遅延