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J-GLOBAL ID：201002249220040713   整理番号：10A1063928

放射線照射漢方薬(エキス剤)の照射誘導ラジカルの緩和挙動

Electron spin relaxation behavior of radiation induced-radicals of kampo extraction

著者 (6件)： 中村秀夫 (北海道教大) ,  高橋司 (北海道教大) ,  太多由依 (北海道教大) ,  貝森良彦 (北海道教大) ,  亀谷宏美 (農研機構 食品総合研) ,  鵜飼光子 (北海道教大)
資料名： 食品照射  (Food Irradiation, Japan)
巻： 45  号： 1-2  ページ： 11-18  発行年： 2010年09月30日 
JST資料番号： Y0284A  ISSN： 0387-1975  CODEN： SNNSB3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本論文では,漢方エキス剤の放射線照射に対する影響を連続マイク...

シソーラス用語： *放射線照射 ,...

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分類 (4件)： 放射線計測・計測器一般  (AD08010Y) ,  有機物質中のラジカルの放射化学的分析  (CC06033E) ,  生薬一般  (GX06010Y) ,  食品照射  (FJ03050E)

引用文献 (7件)：

• 1) Nakamura, H. et al. An Eelectron Spin Resonance Study of Ginseng Irradiated by gamma Ray. Spectrochimica Acta Part A, 63, p.883-887 (2006).
• 2) Ukai, M. et al. An ESR protocol based on relaxation phonomena in irradiated foods. Spectrochimica Acta Part A, 63, p.879-882 (2006).
• 3) Shimoyama, Y. et al. Free Radical Irradiated Wheat Flour Detected by Electron Spin Resonance Spectroscopy. Spectrochimica Acta Part A, 69, p.888-890 (2006).
• 4) Ukai M. et al. An Electron Spin Resonance Study of Dry Vegetables before and after Irradiation. Spectrochimica Acta Part A, 69, p.1417-1422 (2008).
• 5) 小川英之 ほか.照射誘導ラジカルの緩和減少. 食品照射.44, p.5-8(2009).

タイトルに関連する用語 (7件)： 放射線照射 ,  漢方薬 ,  エキス剤 ,  誘導 ,  ラジカル ,  緩和 ,  挙動