文献

J-GLOBAL ID：201002250011670406   整理番号：10A0667516

乳糖で増殖したKluyveromyces lactisのよるD-アラビトール生産に及ぼす乳糖の役割

Role of lactose on the production of D-arabitol by Kluyveromyces lactis grown on lactose

著者 (2件)： TOYODA Tomoyuki (Tokyo Inst. of Technol., Tokyo, JPN) ,  OHTAGUCHI Kazuhisa (Tokyo Inst. of Technol., Tokyo, JPN)
資料名： Applied Microbiology and Biotechnology  (Applied Microbiology and Biotechnology)
巻： 87  号： 2  ページ： 691-701  発行年： 2010年06月 
JST資料番号： H0764A  ISSN： 0175-7598  CODEN： EJABDD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 前報した,乳糖からD-アラビトールを細胞外に生産し,D-グルコース及びD-ラクトースは細胞外に生産しない好濃性酵母Kluyveromyces lactis NBRC1903を用い,D-アラビトール生産に及ぼす浸透圧ストレス(乳糖)の役割を調べた。初期乳糖濃度が278mM以上のとき,D-アラビトール生産が誘発され,D-アラビトール収量は初期乳糖濃度が増加すると増加した。555mMの乳糖と40g/Lの酵母エキスを含有する培地で79.5mMの最高D-アラビトール濃度が達成された。乳糖,グリセロール及びエタノールの同化とD-アラビトール,グリセロール,エタノール及びバイオマス生産の比速度の変化を調べた。乳糖は細胞増殖とD-アラビトール生産の両方のために同化され,高乳糖濃度が高浸透圧ストレスに対応する細胞応答を誘導し,D-グルコース6-リン酸からD-アラビトールへの流れをアップレギュレーションした。

シソーラス用語： *Kluyveromyces lactis ,  *ストレス ,  酵母エキス ,  同化 ,  バイオマス ,  細胞増殖 ,  アップレギュレーション ,  応答 ,  糖アルコール ,  ヘキソース ,  アルドース ,  脂肪族アルコール ,  ポリオール ,  ガラクトシド ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  ストレス応答 ,  細胞応答 ,  *浸透圧ストレス ,  細胞生理学的現象 ,  *微生物
準シソーラス用語： 細胞生理

分類 (4件)： 代謝と栄養  (EG03054K) ,  微生物に対する影響  (EE04020O) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  糖アルコール  (CF10055G)

物質索引 (7件)： D-アラビトール ,  D-グルコース ,  D-グルコース6-りん酸 ,  D-ラクトース ,  エタノール ,  グリセロール ,  乳糖

タイトルに関連する用語 (5件)： 乳糖 ,  増殖 ,  Kluyveromyces ,  D-アラビトール ,  役割