文献

J-GLOBAL ID：201002251213845751   整理番号：10A0192108

プロアントシアニジンの脂質低下作用とその生化学及び分子メカニズム

Hypolipidemic effects of proanthocyanidins and their underlying biochemical and molecular mechanisms

著者 (3件)： BLADE Cinta (Rovira i Virgili Univ., Tarragona, ESP) ,  AROLA Lluis (Rovira i Virgili Univ., Tarragona, ESP) ,  SALVADO Maria-Josepa (Rovira i Virgili Univ., Tarragona, ESP)
資料名： Molecular Nutrition & Food Research  (Molecular Nutrition & Food Research)
巻： 54  号： 1  ページ： 37-59  発行年： 2010年01月 
JST資料番号： H0535A  ISSN： 1613-4125  CODEN： MNFRCV  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： プロアントシアニジン(I)の脂質低下作用をそのメカニズムを含めて以下の項目で解説した。1)Iの全般的特徴,食品源とバイオアベイラビリティ,2)Iが脂質ホメオスタシスに与える影響,3)Iが脂質及びリポ蛋白質代謝に関連した生理学的過程と生化学的経路に与える影響(腸による脂質の消化吸収とキロミクロン産生,肝臓でのリポゲネシス・コレステロール合成・VLDL産生,肝臓外組織による脂質取込,LDL代謝とコレステロール逆輸送),4)Iの脂質低下作用における分子メカニズム。腸での脂質吸収とキロミクロン分泌,肝臓によるVLDL分泌がIによって最も抑制され,それにより脂質低下効果が現れた。

シソーラス用語： 食品成分 ,  *脂質低下作用 ,  脂質代謝 ,  リポタンパク質 ,  カイロミクロン ,  VLDL ,  LDL【リポタンパク質】 ,  腸 ,  肝臓 ,  サイトゾル受容体 ,  トリグリセリド ,  ステロール ,  脂環式アルコール
準シソーラス用語： ファルネソイドX受容体

分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

物質索引 (2件)： コレステロール ,  プロアントシアニジン

タイトルに関連する用語 (4件)： プロアントシアニジン ,  脂質低下作用 ,  生化学 ,  分子メカニズム