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J-GLOBAL ID：201002252282375097   整理番号：10A0243363

高脂肪食マウスの脂質代謝および抗酸化状態に対するオリザノールおよびフェルラ酸の影響

Influence of Oryzanol and Ferulic Acid on the Lipid Metabolism and Antioxidative Status in High Fat-Fed Mice

著者 (4件)： JIN SON Myoung (Dep. of Food Sci. and Nutrition, Kyungpook National Univ.) ,  W. RICO Catherine (Dep. of Food Sci. and Nutrition, Kyungpook National Univ.) ,  HYUN NAM Seok (Dep. of Biological Sci., Ajou Univ.) ,  YOUNG KANG Mi (Dep. of Food Sci. and Nutrition, Kyungpook National Univ.)
資料名： Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition  (Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition)
巻： 46  号： 2  ページ： 150-156 (J-STAGE)  発行年： 2010年 
JST資料番号： X0851A  ISSN： 0912-0009  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 高脂肪食マウスの脂質代謝および抗酸化状態に対するオリザノール...

シソーラス用語： *オリザノール ,...

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分類 (1件)： 脂質代謝作用薬の基礎研究  (GW13040M)

物質索引 (1件)： フェルラ酸

引用文献 (31件)：

• [1] Bray, G.A., Paeratakul, S., and Popkin, B.M.: Dietary fat and obesity: a review of animal, clinical and epidemiological studies. Physiol. Behav., 83, 549–555, 2004.
• [2] Formiguera, X. and Canton, A.: Obesity: epidemiology and clinical aspects. Best Pract. Res. Clin. Gastroenterol., 18, 1125–1146, 2004.
• [3] Stapleton, P.A., James, M.E., Goodwill, A.G., and Frisbee, J.C.: Obesity and vascular dysfunction. Pathophysiology, 15, 79–89, 2008.
• [4] Soobrattee, M.A., Neergheen, V.S., Ramma, A.L., Aruoma, O.I., and Bahorun, T.: Phenolics as potential antioxidant therapeutic agents: mechanism and actions. Mutat. Res., 579, 200–213, 2005.
• [5] Wang, T., Hicks, K.B., and Moreau, R.: Antioxidant activity of phytosterols, oryzanol, and other phytosterols conjugates. J. Am. Oil Chem. Soc., 79, 1201–1206, 2002.

タイトルに関連する用語 (6件)： 高脂肪食 ,  マウス ,  脂質代謝 ,  抗酸化状態 ,  オリザノール ,  フェルラ酸