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J-GLOBAL ID：201002260937010685   整理番号：10A0180201

物性測定による当院の食事の段階的評価(1)-回復期病院の食事基準作成に向けての検討-

著者 (8件)： 池田響子 (西広島リハビリテーション病院 臨床部 栄養課) ,  岡本隆嗣 (西広島リハビリテーション病院 診療部) ,  瀧本泰生 (西広島リハビリテーション病院 診療部) ,  濱村圭子 (西広島リハビリテーション病院 臨床部 栄養課) ,  栗田顕子 (西広島リハビリテーション病院 臨床部 栄養課) ,  倉田晴恵 (西広島リハビリテーション病院 臨床部 栄養課) ,  山縣誉志江 (県立広島大 大学院総合学術研究科) ,  栢下淳 (県立広島大 大学院総合学術研究科)
資料名： 日本摂食嚥下リハビリテーション学会雑誌  (日本摂食・えん下リハビリテーション学会雑誌)
巻： 13  号： 3  ページ： 316  発行年： 2009年12月31日 
JST資料番号： L3874A  ISSN： 1343-8441  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 会議録記事  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 物理的性質 ,...
準シソーラス用語： 回復期病院 ,...

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分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (6件)： 物性 ,  食事 ,  段階 ,  評価 ,  回復期 ,  病院