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J-GLOBAL ID：201002262370593610   整理番号：10A0469801

岡山のカキ 8 倉敷市玉島の猩々柿と総社市黒尾・阿曽の富有柿

著者 (1件)： 岡本五郎
資料名： 果樹
巻： 64  号： 5  ページ： 25-32  発行年： 2010年05月01日 
JST資料番号： Y0314A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 「猩々柿」の玉島道口と「富有柿」の総社黒尾・阿曽を紹介する。玉島道口の「猩々柿」は9月中下旬に成熟し,一果重100~150gの先の尖った不完全甘ガキで,明治9年に導入され,平成21年は1400箱(7t)の生産に落ちている。栽培技術として,樹形と剪定,果実管理と脱渋の方法を紹介する。総社市黒尾・阿曽の「富有柿」は昭和26年ごろの導入で,主として九州方面に出荷されたが昭和50年頃から減少に転じた。現在総社市が尽力して観光柿園として運営を始めた。面積は約66aで,80本の富有柿その他を栽培し,10~11月の休日にオープンしている。

シソーラス用語： *カキ ,  *栽培品種 ,  岡山県 ,  剪定 ,  除去 ,  食品加工 ,  観光 ,  果樹園 ,  栽培管理
準シソーラス用語： *観光果樹園 ,  樹形 ,  脱渋 ,  *富有柿 ,  *猩々柿

分類 (1件)： 果樹  (FC03042G)

引用文献 (5件)：

• 続岡山の果樹園芸史. 三宅忠一. 岡山県経済連. 1975
• 果研50年のあゆみ. 岡山県果樹研究会. 1999
• 今井の果樹を訪ねて. 編集部. 果樹 (岡山県経済連) 第6巻10号. 1952
• 私の柿園の歩み. 林 要. 果樹 (岡山県経済連) 第9巻8号. 1955
• ルビーアカヤドリコバチに関する抄録. 三宅. 果樹 (岡山県経済連) 第6巻2号. 1952

タイトルに関連する用語 (5件)： 岡山 ,  カキ ,  倉敷市 ,  柿 ,  富有柿