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J-GLOBAL ID：201002269836751746   整理番号：10A0259009

緑茶カテキンの酸化タンパク質分解酵素(OPH)活性に対する阻害作用

著者 (4件)： 池上眞由美 (星薬大) ,  花田智美 (奥羽大 薬) ,  横塚由佳 (奥羽大 薬) ,  高橋朋子 (奥羽大 薬)
資料名： 日本薬学会年会要旨集  (日本薬学会年会講演要旨集)
巻： 130th  号： 3  ページ： 133  発行年： 2010年03月05日 
JST資料番号： L0914A  ISSN： 0918-9823  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 会議録記事  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： ポリフェノン100 ,...

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分類 (2件)： 酵素一般  (EB09010D) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (6件)： (+)-カテキン ,  (-)-エピカテキン ,  (-)-エピカテキンガラート ,  (-)-エピガロカテキン ,  エピガロカテキンガラート ,  没食子酸

タイトルに関連する用語 (5件)： 緑茶カテキン ,  酸化 ,  タンパク質分解酵素 ,  活性 ,  阻害作用