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J-GLOBAL ID：201002272938849458   整理番号：10A0883224

異なるマンヌロン酸グルロン酸比をもったアルギン酸の排除体積,拡散係数,及び表面電荷の差異

Differences in Excluded Volume, Diffusion Coefficient, and Surface Charge of Alginates with Different Mannuronate to Guluronate Ratio

著者 (3件)： MINAMI Hideki (Hiroshima International Univ., Hiroshima, JPN) ,  KATAKAWA Junichi (Setsunan Univ., Osaka, JPN) ,  SANO Yoh (Setsunan Univ., Osaka, JPN)
資料名： 生物高分子  (Journal of Biological Macromolecules)
巻： 10  号： 1  ページ： 3-11  発行年： 2010年03月01日 
JST資料番号： L4559A  ISSN： 1347-2194  CODEN： JBM0A6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ゲル濾過及び粘度を動的及び電気泳動光散乱法と共に用いて,高いマンヌロン酸(M)含有量(500M)及び高いグルロン酸(G)含有量(500G)をもった二つの型のアルギン酸の排除体積の差異を測定した。両方のアルギン酸の分子量はほとんど同じであった。500Mのゲル濾過の型は500Gよりも速く溶出し,500Mの排除体積が500Gよりも大きいことを示した。500Mの還元粘度は500Gよりも大きかった。500Mの拡散係数は500Gよりも小さかった。分子ドメインの表面電荷を示すゼータ電位は500Mに対して約-60mV,500Gに対して約-50mVであった。分子力学プログラム3(MM3)によって明かにされたように,これらの結果はこのポリマー鎖から曝された500MのMMブロックのカルボキシル基が互いに離れており,500M分子が柔軟な構造を取るという事実に帰せられ得る。他方,500GのGGブロックの一つのグルロン酸のカルボキシル基はもう一つのグルロン酸上のヒドロキシル基と水素結合を形成でき,したがって500Gのポリマー鎖はこの柔軟構造よりコンパクトな構造を取る。これらの理由から500Gの排除体積は500Mより小さくなり,500G分子の表面電荷は500Mよりも小さい負値を示す。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *アルギン酸 ,  拡散係数 ,  表面電荷 ,  ζ電位 ,  排除体積効果 ,  炭水化物 ,  アルドース
準シソーラス用語： 分子力学

分類 (1件)： 多糖類  (CF10054P)

物質索引 (2件)： マンヌロン酸 ,  D-グルロン酸

引用文献 (20件)：

• Seely G. R. and Hart R. L.(1974) The binding of alkaline earth metal ions to alginate. Macromolecules 7, 706-710.
• Haug A., Larsen B. and Smidsrød O.(1974) Uronic acid sequence in alginate from different sources. Carbohyd. Res., 32, 217-225.
• Morris E. R., Rees D. A. and Thom D.(1980) Characterization of alginate composition and block-structure by circular dichroism. Carbohyd. Res., 81, 305-314.
• Skjåk-Brek G., Grasdalen H. and Larsen B.(1986) Monomer sequence and acetylation pattern in some bacterial alginates. Carbohyd. Res., 154, 239-250.
• Campa C., Holtan S., Nilsen N., Bjerkan T. M., Stokke B. T. and Skjåk-Bræk G.(2004) Biochemical analysis of the processive mechanism for epimerization of alginate by mannuronan C-5 epimerase AlgE4. Biochem. J.381, 155-164

タイトルに関連する用語 (6件)： マンヌロン酸 ,  酸 ,  アルギン酸 ,  拡散係数 ,  表面電荷 ,  差異