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J-GLOBAL ID：201002275317701413   整理番号：10A0149468

マンナナーゼおよびDDGSが肥育期-仕上げ期豚の発育成績,栄養消化率および枝肉特性に及ぼす影響

Effects of mannanase and distillers dried grain with solubles on growth performance, nutrient digestibility, and carcass characteristics of grower-finisher pigs

著者 (13件)： YOON S. Y. (Kangwon National Univ., Chuncheon, KOR) ,  YANG Y. X. (Kangwon National Univ., Chuncheon, KOR) ,  YANG Y. X. (Northwest Agriculture and Forest Univ., Shaanxi, CHN) ,  SHINDE P. L. (Kangwon National Univ., Chuncheon, KOR) ,  CHOI J. Y. (Kangwon National Univ., Chuncheon, KOR) ,  KIM J. S. (Kangwon National Univ., Chuncheon, KOR) ,  KIM Y. W. (Kangwon National Univ., Chuncheon, KOR) ,  YUN K. (Kangwon National Univ., Chuncheon, KOR) ,  JO J. K. (Kangwon National Univ., Chuncheon, KOR) ,  LEE J. H. (CTC Bio Inc., Seoul, KOR) ,  OHH S. J. (Kangwon National Univ., Chuncheon, KOR) ,  KWON I. K. (Kangwon National Univ., Chuncheon, KOR) ,  CHAE B. J. (Kangwon National Univ., Chuncheon, KOR)
資料名： Journal of Animal Science  (Journal of Animal Science)
巻： 88  号： 1  ページ： 181-191  発行年： 2010年01月 
JST資料番号： A0857A  ISSN： 0021-8812  CODEN： JANSAG  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 育成豚には10%DDGS,仕上げ豚には15%DDGSを含む飼料に各々0,200,400または600U/kgマンナナーゼ(Man)を添加して給与した。その結果,育成豚ではMan増加につれADGおよび血糖が増加し,高レベルMan飼料ではDMおよびCPの見かけ全消化管消化率(ATTD)が改善した。仕上げ豚ではMan増加に伴いADG,血糖およびDM,GEおよびCPのATTDが線形に増加した。育成豚には0または10%DDGS,仕上げ豚には0または15%DDGSを含む飼料に各々0または400U/kgManを添加して給与した。その結果,育成豚ではMan添加によりADG,血糖が増加した。DDGS含有はDMおよびCPのATTDを低下させたが,Man添加はCPのATTDを増加させた。仕上げ豚ではMan含有によりADG,血糖およびDM,GEおよびCPのATTDが増加した。DDGSまたはManは枝肉特性および肉品質に影響しなかった。育成および仕上げ飼料へのDDGS添加は発育成績または枝肉特性に有害な影響を与えなかった。また,400U/kgMan添加飼料は発育成績およびCPのATTDを改善するかもしれない。

シソーラス用語： *ブタ ,  家畜栄養 ,  *食餌効果 ,  *蒸留副産物 ,  *β-マンノシダーゼ ,  飼料添加物 ,  濃度依存性 ,  体重増加 ,  成長 ,  消化性 ,  血糖 ,  血中濃度 ,  タンパク質 ,  乾物量 ,  枝肉 ,  豚肉 ,  肉畜 ,  血液検査 ,  飼料分析 ,  食品分析
準シソーラス用語： *DDGS ,  粗蛋白質 ,  日増体量

分類 (3件)： 豚  (FD02040U) ,  特殊飼料  (FD07050O) ,  濃厚飼料  (FD07030S)

タイトルに関連する用語 (9件)： マンナナーゼ ,  DDGS ,  肥育期 ,  仕上げ期 ,  豚 ,  発育 ,  成績 ,  栄養消化率 ,  枝肉