文献

J-GLOBAL ID：201002277052692975   整理番号：10A0107945

フェノール類によるセルラーゼの阻害

Inhibition of cellulases by phenols

著者 (10件)： XIMENES Eduardo (Lab. of Renewable Resources Engineering, Purdue Univ., West Lafayette, IN 47907-2032, USA) ,  XIMENES Eduardo (Dep. of Agricultural and Biological Engineering, Purdue Univ., West Lafayette, IN 47907-2032, USA) ,  KIM Youngmi (Lab. of Renewable Resources Engineering, Purdue Univ., West Lafayette, IN 47907-2032, USA) ,  KIM Youngmi (Dep. of Agricultural and Biological Engineering, Purdue Univ., West Lafayette, IN 47907-2032, USA) ,  MOSIER Nathan (Lab. of Renewable Resources Engineering, Purdue Univ., West Lafayette, IN 47907-2032, USA) ,  MOSIER Nathan (Dep. of Agricultural and Biological Engineering, Purdue Univ., West Lafayette, IN 47907-2032, USA) ,  DIEN Bruce (Fermentation Biotechnology Res. Unit, National Center for Agricultural Utilization Res., USDA, Agricultural Res. ...) ,  LADISCH Michael (Lab. of Renewable Resources Engineering, Purdue Univ., West Lafayette, IN 47907-2032, USA) ,  LADISCH Michael (Dep. of Agricultural and Biological Engineering, Purdue Univ., West Lafayette, IN 47907-2032, USA) ,  LADISCH Michael (Weldon School of Biomedical Engineering, Purdue Univ., West Lafayette, IN 47907-2032, USA)
資料名： Enzyme and Microbial Technology  (Enzyme and Microbial Technology)
巻： 46  号： 3-4  ページ： 170-176  発行年： 2010年03月05日 
JST資料番号： A0989B  ISSN： 0141-0229  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 前処理セルロース原料の酵素分解は,セルロースに対する酵素量比を一定に保った場合でも,固形バイオマスの濃度が増加するにつれて遅くなる。この種の阻害は,基質阻害や生産物阻害とは異なっており,木材,トウモロコシ茎,アメリカクサキビやトウモロコシ・ウェットケーキなどのリグノセルロース材で,10g/Lを越える固形分濃度の場合に認められている。この酵素阻害剤を同定し,その影響を軽減することは,実用上極めて重要である。それは,エタノール生産の経済性を良好にするには,少なくとも200g/Lのセルロース原料を使用することで,100g/Lの単糖濃度を達成し,50g/Lのエタノール力価を得ることが必要とされるからである。約45g/L以下のエタノールの蒸留は,エネルギー効率が悪い。本研究では,フェノール類であるバニリン,シリングアルデヒド,trans-ケイ皮酸とヒドロキシ安息香酸が,エンドならびにエキソセルラーゼによるウェットケーキにおけるセルロース分解と,βグルコシダーゼによるセロビオース分解を阻害することを確認した。4mgバニリン/1mg蛋白質(0.5FPU)の比では,セルロース分解速度が50%低下した。Trichoderma reeseiやAspergillus nigerに由来するβグルコシダーゼは阻害に対する感受性が低く,同レベルの阻害になるには10倍から100倍高いフェノール類の濃度を必要とした。最大の酵素活性を得るには,前処理セルロースに存在するフェノール類を除去する必要がある。Copyright 2010 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： バイオマス ,  脂肪族アルコール ,  生物燃料 ,  リグノセルロース ,  *セルラーゼ ,  β-グルコシダーゼ ,  酵素的分解 ,  酵素阻害 ,  ヒドロキシ酸 ,  *フェノール類 ,  芳香族カルボン酸 ,  分解 ,  芳香族化合物 ,  オレフィン化合物 ,  不飽和カルボン酸 ,  芳香族アルデヒド ,  フェノールエーテル
準シソーラス用語： セルロース分解 ,  バイオエタノール ,  ヒドロキシ安息香酸

分類 (2件)： 生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y) ,  酵素の応用関連  (EB09100B)

物質索引 (3件)： trans-けい皮酸 ,  シリングアルデヒド ,  バニリン

タイトルに関連する用語 (3件)： フェノール類 ,  セルラーゼ ,  阻害