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文献
J-GLOBAL ID:201002279834215060   整理番号:10A1042343

ミナミダラすりみの坐りにおけるミオシン重鎖重合反応に関する研究

著者 (3件):
資料名:
巻: 2010  号: 秋季  ページ: 84  発行年: 2010年09月22日
JST資料番号: L1859A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
シソーラス用語:
シソーラス用語/準シソーラス用語
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分類 (4件):
分類
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魚類  ,  水産製造一般  ,  動物性水産食品  ,  食品の品質 
タイトルに関連する用語 (5件):
タイトルに関連する用語
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