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J-GLOBAL ID：201002288637870595   整理番号：10A1032032

モナコリンKの紅麹からの高速溶媒抽出と高速向流クロマトグラフィーによる精製

Accelerated solvent extraction of monacolin K from red yeast rice and purification by high-speed counter-current chromatography

著者 (6件)： LIU Yuqin (Shandong Analysis and Test Center, Shandong Acad. of Sciences, 19 Keyuan Street, Jinan, Shandong 250014, CHN) ,  LIU Yuqin (Coll. of Food Sci. and Engineering, Shandong Agricultural Univ., 61 Daizong Street, Taian, Shandong 271018, CHN) ,  GUO Xingfeng (Coll. of Food Sci. and Engineering, Shandong Agricultural Univ., 61 Daizong Street, Taian, Shandong 271018, CHN) ,  DUAN Wenjuan (Shandong Analysis and Test Center, Shandong Acad. of Sciences, 19 Keyuan Street, Jinan, Shandong 250014, CHN) ,  WANG Xiao (Shandong Analysis and Test Center, Shandong Acad. of Sciences, 19 Keyuan Street, Jinan, Shandong 250014, CHN) ,  DU Jinhua (Coll. of Food Sci. and Engineering, Shandong Agricultural Univ., 61 Daizong Street, Taian, Shandong 271018, CHN)
資料名： Journal of Chromatography B  (Journal of Chromatography B)
巻： 878  号： 28  ページ： 2881-2885  発行年： 2010年10月15日 
JST資料番号： W0571A  ISSN： 1570-0232  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： モナコリンKを紅麹から高速溶媒抽出(ASE)によって抽出した。抽出温度,静的抽出時間,サイクル・インデックスを含む種々の抽出パラメーターの収率への効果をDIONEX ASE300システムを利用して調べ,直交試験設計L₉(3)³による最適条件を選択した。最適抽出条件として,抽出温度120°C,静的抽出時間7分,サイクル・インデックス3が決定された。最適条件下でのASE粗抽出物の収量は,10gの試料から535mgであった。モナコリンKの分離と精製法をn-ヘキサン-酢酸エチル-メタノール-水(8:2:5:5v/v)からなる2層溶媒系を用いる高速向流クロマトグラフィー(HSCCC)を利用して開発した。粗抽出物300mgから,モナコリンKの51.2mgが純度98.7%で得られた。単離された化合物の化学構造はUV,ESI-MS,及び¹H NMRによって同定された。Copyright 2010 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *ジエン ,  *麹 ,  *溶媒抽出 ,  *向流クロマトグラフィー ,  精製 ,  最適化 ,  脂肪酸 ,  ラクトン ,  脂環式アルコール
準シソーラス用語： パラメータ最適化 ,  *紅麹 ,  *高速向流クロマトグラフィー

分類 (2件)： クロマトグラフィー,電気泳動  (CC01050S) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (1件)： モナコリンK

引用文献 (24件)：

• LIN, Y. L. Appl. Microbiol. Biotechnol. 2008, 77, 965
• MA, J. Y. J. Agric. Food Chem. 2000, 48, 5220
• LI, Y. G. J. Pharm. Biomed. Anal. 2004, 35, 1101
• JOURNOUD, M. Life Sci. 2004, 74, 2675
• DEVARAJ, S. J. Clin. Endocrinol. Metab. 2006, 91, 4489

タイトルに関連する用語 (5件)： モナコリンK ,  紅麹 ,  高速溶媒抽出 ,  高速向流クロマトグラフィー ,  精製