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J-GLOBAL ID:201002293570750020   整理番号:10A1105663

米ヌカタンパク質からの酵素分解ペプチドのACE阻害活性

著者 (8件):
資料名:
巻: 10  号:ページ: 61  発行年: 2010年09月01日 
JST資料番号: L4559A  ISSN: 1347-2194  CODEN: JBM0A6  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (2件):
分類
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酵素製剤・酵素阻害剤の基礎研究  ,  稲作 
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