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J-GLOBAL ID：201002297684593124   整理番号：10A1018090

大豆リン脂質画分(脱ガム残渣)から単離したDNA合成酵素阻害剤:β-sitosteryl(6’-O-linoleoyl)-glucoside

著者 (13件)： 堀江翔 (神戸学院大 栄養) ,  村田岳 (神戸学院大 栄養) ,  奥田千晶 (神戸学院大 栄養) ,  栗山磯子 (神戸学院大 栄養) ,  山下貴稔 (J-オイルミルズ) ,  渡辺健市 (J-オイルミルズ) ,  竹内倫文 (東京理大 理工) ,  菅原二三男 (東京理大 理工) ,  菅原二三男 (神戸学院大 ライフサイエンス産学連携セ) ,  水品善之 (神戸学院大 栄養) ,  水品善之 (神戸学院大 ライフサイエンス産学連携セ) ,  吉田弘美 (神戸学院大 栄養) ,  吉田弘美 (神戸学院大 ライフサイエンス産学連携セ)
資料名： 日本油化学会年会講演要旨集  (Abstracts. Annual Meeting of the Japan Oil Chemists' Society)
巻： 49th  ページ： 305  発行年： 2010年09月15日 
JST資料番号： L0847A  ISSN： 1348-6764  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *ダイズ ,...
準シソーラス用語： 脱ガム

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分類 (1件)： 酵素製剤・酵素阻害剤の基礎研究  (GW21010W)

物質索引 (1件)： リノール酸

タイトルに関連する用語 (8件)： 大豆 ,  リン脂質 ,  画分 ,  脱ガム ,  残渣 ,  単離 ,  DNA合成酵素 ,  阻害剤