特許
J-GLOBAL ID:201003018997160951
生きたプロバイオティクスを含む乾燥食物製品
発明者:
,
出願人/特許権者:
代理人 (2件):
稲葉 良幸
, 大貫 敏史
公報種別:公表公報
出願番号(国際出願番号):特願2009-541634
公開番号(公開出願番号):特表2010-512755
出願日: 2007年12月17日
公開日(公表日): 2010年04月30日
要約:
本開示は、スナック食物として消費できるかまたは食物製品に添加できるプロバイオティック送達系に関する。特に、本開示は、糖と、タンパク質と、多糖との真空乾燥混合物中に保存された生存可能なプロバイオティック微生物を含むパリパリしたおいしいトリートを記載する。このプロバイオティクスは、追加の湿分バリアコーティングを必要とせずに、長時間トリート内で生存可能なままである。このプロバイオティクスは動物の胃腸管内でも生存可能なままである。
請求項(抜粋):
少なくとも1種の糖と、少なくとも1種のタンパク質と、少なくとも1種の多糖との乾燥マトリックス中に保存された生存可能なプロバイオティック細菌を含むプロバイオティック物質。
IPC (13件):
A23L 1/30
, A61K 35/74
, A61K 47/26
, A61K 47/42
, A61K 47/36
, A61P 33/00
, A61P 1/12
, A61P 31/04
, A61P 35/00
, A61P 1/10
, A61P 3/06
, A61P 37/02
, A23K 1/16
FI (16件):
A23L1/30 Z
, A61K35/74 A
, A61K47/26
, A61K47/42
, A61K47/36
, A61P33/00
, A61P1/12
, A61P1/12 171
, A61P31/04
, A61P35/00
, A61P1/10
, A61P3/06
, A61P37/02
, A23K1/16 304B
, A23K1/16 303D
, A23K1/16 304C
Fターム (50件):
2B150AC01
, 2B150DC13
, 2B150DC14
, 2B150DD12
, 2B150DD42
, 2B150DD56
, 4B018LE01
, 4B018LE02
, 4B018LE03
, 4B018LE06
, 4B018MD14
, 4B018MD20
, 4B018MD29
, 4B018MD33
, 4B018MD38
, 4B018MD39
, 4B018MD41
, 4B018MD58
, 4B018MD67
, 4B018MD72
, 4B018MD85
, 4B018ME14
, 4B018MF14
, 4C076AA16
, 4C076AA29
, 4C076AA36
, 4C076BB01
, 4C076CC16
, 4C076CC21
, 4C076CC26
, 4C076CC34
, 4C076CC40
, 4C076DD66
, 4C076EE30
, 4C076EE36
, 4C076EE37
, 4C076EE41
, 4C087AA01
, 4C087AA02
, 4C087AA03
, 4C087BC56
, 4C087MA05
, 4C087MA21
, 4C087MA34
, 4C087MA52
, 4C087NA14
, 4C087ZA72
, 4C087ZA73
, 4C087ZB07
, 4C087ZC33
引用特許:
出願人引用 (5件)
-
プロバイオティック送達システム
公報種別:公表公報
出願番号:特願2003-573962
出願人:ソシエテデプロデユイネツスルソシエテアノニム
-
共生生物組成物
公報種別:公表公報
出願番号:特願平8-509769
出願人:ザユニバーシティオブニューサウスウェイルズ, バーンズフィルプエンドカンパニーリミテッド, バーンズフィルプリサーチエンドディベロップメントプロプライエタリリミテッド, ギスト-ブロウケイズオーストラリアプロプライエタリリミテッド, コモンウェルスサイエンティフィクエンドインダストリアルリサーチオーガナイゼーション, アーノッツビスキッツリミテッド, グッドマンフィールダーイングレディエンツリミテッド, グッドマンフィールダーリミテッド
-
ラクトバシラス-カゼイKE01株から得られたプロバイオティック化合物
公報種別:公表公報
出願番号:特願2002-559046
出願人:プロバイオヘルス・エルエルシー
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審査官引用 (5件)
-
プロバイオティック送達システム
公報種別:公表公報
出願番号:特願2003-573962
出願人:ソシエテデプロデユイネツスルソシエテアノニム
-
共生生物組成物
公報種別:公表公報
出願番号:特願平8-509769
出願人:ザユニバーシティオブニューサウスウェイルズ, バーンズフィルプエンドカンパニーリミテッド, バーンズフィルプリサーチエンドディベロップメントプロプライエタリリミテッド, ギスト-ブロウケイズオーストラリアプロプライエタリリミテッド, コモンウェルスサイエンティフィクエンドインダストリアルリサーチオーガナイゼーション, アーノッツビスキッツリミテッド, グッドマンフィールダーイングレディエンツリミテッド, グッドマンフィールダーリミテッド
-
ラクトバシラス-カゼイKE01株から得られたプロバイオティック化合物
公報種別:公表公報
出願番号:特願2002-559046
出願人:プロバイオヘルス・エルエルシー
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