特許

J-GLOBAL ID：201003053450840710

二重鍋、およびそれを加熱調理する電磁誘導加熱調理機器

発明者： 吉村 康男 ,  平田 康
出願人/特許権者： パナソニック株式会社
代理人 (3件)： 岩橋 文雄 ,  内藤 浩樹 ,  永野 大介
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-071328
公開番号（公開出願番号）：特開2010-220813
出願日： 2009年03月24日
公開日（公表日）： 2010年10月07日
要約：

【課題】電磁誘導加熱調理機器(たとえばIHクッキングヒータ)でもマイクロ波加熱調理機器(電子レンジ)でも使用可能で、安価な鍋を実現すること。【解決手段】電磁誘導加熱調理機器で調理するときは、外鍋1の中に内鍋2を入れて二重鍋として外鍋1を加熱して内鍋2の調理物3の調理を行う。マイクロ波加熱調理機器で調理するときは内鍋2のみで調理物3を加熱調理する。外鍋1と内鍋2のあいだに熱伝導性の液体4を入れ、外鍋1には液体5がこぼれることを防ぐ液体受け5を設ける。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

電磁誘導加熱調理機器で加熱調理に使用可能な外鍋と、マイクロ波加熱調理機器で加熱調理に使用可能な内鍋とからなり、前記電磁誘導加熱調理機器で調理するときは前記外鍋の中に前記内鍋を入れて二重鍋として前記外鍋を加熱して前記内鍋の調理物の調理を行い、前記マイクロ波加熱調理機器で調理するときは内鍋のみで調理物を加熱調理する二重鍋。

IPC (3件)：

A47J 27/00 ,  A47J 36/02 ,  H05B 6/12

FI (3件)：

A47J27/00 107 ,  A47J36/02 B ,  H05B6/12 335

Fターム (21件)：

3K051AB04 ,  3K051AC33 ,  3K051AD33 ,  3K051AD35 ,  3K051AD39 ,  3K051CD44 ,  4B055AA09 ,  4B055AA10 ,  4B055BA31 ,  4B055BA36 ,  4B055CA01 ,  4B055CB17 ,  4B055DB14 ,  4B055DB15 ,  4B055FA01 ,  4B055FA04 ,  4B055FB04 ,  4B055FB25 ,  4B055FC05 ,  4B055FC07 ,  4B055FC09

引用特許：

出願人引用 (2件)

• 鍋
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-060827   出願人：カットウエル株式会社
• 蒸気調理鍋
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2001-067510   出願人：株式会社大慶