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J-GLOBAL ID：201102201821835858   整理番号：11A0469483

健常被験者における植物性油脂エマルジョンの胃腸代謝

Gastrointestinal metabolism of a vegetable-oil emulsion in healthy subjects

著者 (6件)： KNUTSON Lars (Uppsala Univ., Uppsala, SWE) ,  KOENDERS Damiet J P C (DSM Food Specialties, BV, Delft, NLD) ,  FRIDBLOM Helle (Uppsala Univ., Uppsala, SWE) ,  VIBERG Annika (DSM Food Specialties, BV, Delft, NLD) ,  SEIN Arjen (DSM Food Specialties, BV, Delft, NLD) ,  LENNERNAES Hans (Uppsala Univ., Uppsala, SWE)
資料名： American Journal of Clinical Nutrition  (American Journal of Clinical Nutrition)
巻： 92  号： 3  ページ： 515-524  発行年： 2010年09月 
JST資料番号： D0846A  ISSN： 0002-9165  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (5件)： 被験者 ,  植物性油 ,  脂 ,  エマルジョン ,  代謝