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J-GLOBAL ID：201102212802950664   整理番号：11A0492101

合成吸着剤を用いた機能性食品の分離精製技術

著者 (1件)： 大倉幸洋 (日本錬水)
資料名： 食品膜技術懇談会誌  (MRC News)
号： 43  ページ： 137-147  発行年： 2010年04月30日 
JST資料番号： L8000A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 擬似移動床クロマト分離過程はHPLC法と同様のクロマトグラフィーの原理に従い,二つの成分を効率的に分離する工業技術である。今日ではさらに高度化され,改良型擬似移動床方式として発展している。そこでまず擬似移動床法の原理について述べ,充填カラムとしての分離剤(固定床),流量の最適化と定常状態の保持及び連続分離(移動床),擬似移動床法(SMB)の適用と実用化,実用上のカラム分割数(8~12床),改良型擬似移動床法(ISMB,カラム4床),工業規模装置の分散・集液機構における液流不均一性(拡散)の最小化について示した。次に擬似移動床分離技術の発展として,澱粉糖分野における擬似移動床分離,陽イオン交換樹脂によるフラクトース(果糖)とグルコース(ブドウ糖)の配位子交換クロマトグラフ分離,糖アルコール類の分離精製,プロセス導入時の経済効果の予測について示した。最後に溶媒系のクロマトグラフ分離例(ビタミンE群)として,自然界のビタミンE(飽和側鎖を有するトコフェロール,不飽和側鎖を含むトコトリエノール),(各クロマン環のメチル基の数に基づく各4種の異性体:α-,β-,γ-,δ-トコフェロール及びトコトリエノール),米ぬか由来オイル成分分離用分離剤(シリカ系分離剤よりメタクリル系合成吸着剤が有利),ビタミンE原料のHPLC分析(溶離剤をトコフェノール群とトコトリエノール群に大別可能),分離剤SP2MGSによる単カラム検討の実施(溶媒組成ヘキサン/エタノール(92/8(v/v)),シミュレーション解析による最適運転条件の決定(平衡濃度分布の予測と高純度トコトリエノール分画のP-fraction組成),シミュレーション検討結果に基づく運転パラメータの初期条件(安定分離性能時における系内平衡濃度分布の測定結果,高純度・高回収率のトコトリエノールの取得)について示した。工業規模のクロマトグラフィー分離技術として擬似移動床分離の応用範囲の広がりが期待される。

シソーラス用語： *移動床 ,  *分離 ,  精製 ,  *吸着剤 ,  二成分系 ,  固定層 ,  充填塔 ,  クロマトグラフ用カラム ,  分散【dispersion】 ,  拡散 ,  澱粉糖 ,  陽イオン交換樹脂 ,  配位子交換クロマトグラフィー ,  糖アルコール ,  ビタミンE ,  糠油 ,  シミュレーション ,  最適条件 ,  濃度分布 ,  ポリエン ,  *機能性食品 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  *液体クロマトグラフィー ,  フェノール類 ,  酸素複素環化合物 ,  芳香族縮合化合物 ,  ヘキソース ,  アルドース ,  ケトース
準シソーラス用語： *擬似移動層

分類 (2件)： クロマトグラフィー,電気泳動  (CC01050S) ,  食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (6件)： α-トコフェロール ,  β-トコフェロール ,  γ-トコフェロール ,  δ-トコフェロール ,  ぶどう糖 ,  果糖

引用文献 (2件)：

• 大倉 幸洋,”擬似移動床によるペニシリンGとVの分離”, 第146回液体クロマトグラフィー研究懇談会 (2000)
• Adachi T, Isobe E: Use of synthetic adsorbents in preparative normal-phase liquid chromatography., J Chromatogr A vol.989 No.1 Page: 19-29(2003)

タイトルに関連する用語 (3件)： 吸着剤 ,  機能性食品 ,  分離精製